CALDO DE MENUDENCIAS
Hay diferentes formas de celebrar, entre ellas están a los que les da por gritar, otros que se ahogan en el alcohol, otros más que emprenden una peregrinación a pie y descalzos hasta la Villa de Guadalupe. Bueno, cada quien es libre de expresar sus emociones de la manera que guste, en la medida de no dañar a los demás.
Lo anterior viene al caso porque, la calle donde vivimos se llama 1º de mayo, así que, justamente hoy estamos celebrando su onomástico, ya que hoy es 1º de mayo de 2026, y por esta razón vienen a mi mente los bellos recuerdos de cómo, en tiempos pasados, cuando aún éramos muy jóvenes, celebrábamos esta fiesta los vecinos de nuestra calle.
Ese día, había que levantarse muy temprano a barrer el frente de nuestras casas, después a cocinar, luego preparábamos algunos floreros con flores amarillas que tanto gustaban a mi compadre, enseguida arreglábamos las mesas, abajo de aquellos ¡hermosos! duraznos en flor, de la casa de nuestra vecina la Señora Chole, porque se acercaba el festejo
Y luego, a eso de las 3 de la tarde, iba llegando el compadre Arturo Corona, y todos recibíamos con una gran algarabía a aquel hombre tan alegre y empático con todos los vecinos, cargando una gran vaporera con aquel ¡riquísimo! Caldo de menudencias, que sólo él sabía preparar, era una verdadera ¡delicia! Tanto que nos servíamos un plato tras otro.
Luego amenizábamos el festejo con una cervecita bien fría y desde luego, de fondo no podían faltar los románticos boleros o la música instrumental, particularmente la de Ray Conif, y la de Juan Torres que eran las preferidas de mi compadre.
Luego hacíamos una larga sobremesa, compartiendo nuestras experiencias entre los vecinos. Y de esta manera, veíamos caer la tarde, y luego la noche bajo aquellos frondosos árboles de la casa de la amigable Sra. Chole que tan amablemente nos la compartía, para celebrar con tanto gusto a nuestra ¡preciosa! Calle 1º de mayo.
Así pues, hoy 1º de mayo de 2026, vuelen hasta el cielo mi gratitud y mis recuerdos, para mi compadre, pero, sobre todo, para mi gran amigo el Sr. ARTURO CORONA, tan amante de los trenes, y que nos regaló grandes momentos de alegría con ¡su delicioso! Caldo de menudencias.
MARIA MARTHA MORENO MARTÍNEZ
1º de mayo de 2026.
